Precisa de ideias para o lanche? Temos uma boa sugestão para si!

Esta tarte leva pouco mais do que maçãs e, dessa forma, não corre o risco de a achar enjoativa. Quer apender? É muito simples.

Esta receita serve quatro pessoas mas, se quiser duplicar, fará uma tarte redonda com dois rolos de massa folhada.

Ingredientes:

• 1 Rolo de massa folhada fresca;
• 3 Maçãs pequenas;
• 2 Colheres de sopa de açúcar amarelo;
• 1 Colher de chá de canela;
• 1 Colher de sopa de Vinho do Porto;
• 1 Ovo (só a gema).

Preparação:

1. Comece por pré-aquecer o forno a 180°;
2. Corte as maçãs aos cubinhos e coloque numa taça;
3. Junte o açúcar, a canela e o vinho do Porto. Envolva e deixe uns 5 minutos a repousar;
4. Enquanto repousa, abra a massa folhada e pique metade com um garfo;
5. Deite o preparado no lado picado da massa e cubra com a outra metade de forma a fechar;
6. Com um garfo, marque toda a extremidade da massa de forma a colar. Faça uns cortes também em cima e pincele a gema;
7. Depois é só levar ao forno durante uns 20 minutos ou até a massa ficar douradinha!

Sugestão: Servir morno com uma bola de gelado de nata.

Receita da semana: Tarte de amêndoa caramelizada!

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