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Sem ideias para o lanche? Temos receita das bolachas perfeitas para si!

Esta semana queremos que brilhe nos lanches de família e amigos. Não precisa de dedicar-se muito na cozinha e o resultado será muito saboroso. Aprenda connosco esta incrível receita de Bolachas com pepitas de chocolate!

Ingredientes:

• 100g de Chocolate culinária (podes também utilizar pepitas de chocolate)
• 50g de Açúcar
• 40g de Margarina
• 1 Ovo
• 1 Colher de sopa de leite
• 100g de Farinha

Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 175°C;
2. Partir o chocolate em pequenos pedaços e reservar (se utilizar pepitas, avance este passo);
3. Bater a manteiga com o açúcar e o ovo até obter um creme;
4. Adicionar o leite e a farinha e cerca de 85/90g do chocolate e envolver bem;
5. Forrar um tabuleiro com papel vegetal;
6. Com uma colher, vá colocando pedaços da massa em cima do tabuleiro com alguma distância entre si;
7. Colocar o resto do chocolate em cima das bolachas;
8. Levar ao forno por cerca de 20 minutos ou até as bolachas ficarem douradas.

Receita da semana: Tarte de amêndoa caramelizada!

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